Il porfido viene estratto e lavorato direttamente in cava da operatori che conoscono il materiale e lo maneggiano sapientemente dall’escavazione dalla montagna fino al prodotto finito sul bancale. Le economie di scala prodotte con i ridotti spostamenti del materiale fino alla sua destinazione finale vanno a beneficio del cliente che usufruirà di un prodotto dall’alto rapporto qualità/prezzo.

La cava di porfido Avi e Fontana inizia la sua attività estrattiva nei primi anni settanta, segnalandosi da subito come importante realtà produttiva nel comparto. Successivamente, nel 1998, viene rilevata da Franco Bertuzzi che implementa e sviluppa le capacità estrattive e produttive, puntando maggiormente sulla qualità dei prodotti.